¿Cómo trata la cúrcuma las articulaciones?

Muchos gourmets son conocidos cúrcuma de especias. Desde la antigüedad, esta planta de especias se ha utilizado no sólo en la cocina, sino también como un medicamento indispensable. Los antiguos sanadores indias utilizados cúrcuma como antibacteriano, anti-inflamatoria agente, antiséptico y analgésico. Es bien especia que es un poderoso antioxidante y desintoxicante conocido, estimula reacciones metabólicas y proporciona mayor efecto colerético. El uso de la cúrcuma como agentes medicinales tiene un efecto saludable en los órganos gastrointestinales tiene efecto hepatoprotector, mejora el sistema digestivo y estimula el crecimiento de la microflora intestinal beneficiosa.

Propiedades únicas de la cúrcuma

Cúrcuma o cúrcuma - una planta perenne de la familia del jengibre. La planta crece en altura de un metro, que tiene una larga, hojas ovaladas son oscuras - verde. Las plantas de flores son violetas, pero no forman semillas. La reproducción de la planta ocurre como rizomas, que tienen la forma de un tubérculo.

La cúrcuma tiene muchas especies, pero solo tres de ellas se usan para cocinar.Estos son los siguientes tipos:

  • La cúrcuma es larga, que se usa para cocinar condimentos, especias y especias;
  • el sabor de la cúrcuma se usa ampliamente en la fabricación de productos de confitería;
  • Cúrcuma cúrcuma se utiliza en forma de pequeñas piezas en la preparación de licores.

Hay una cuarta especie, la cúrcuma es redonda, que no se usa para la comida, se prepara almidón técnico a partir de ella.

La tierra natal de la planta es la península de Hindustan, donde creció desde la antigüedad. Las tres especies alimenticias de cúrcuma a veces se llaman azafrán indio. Y la raíz de la planta fuera de la India es un sustituto barato del azafrán, que se utiliza para cocinar platos de curry. Curry adquiere un color amarillo característico, que es su tarjeta de visita. La planta se usa activamente en la industria alimentaria. Embellecen el yogur, la margarina, galletas, queso, patatas fritas, por no hablar de los condimentos smesyah-.

Las propiedades curativas de la cúrcuma son bien conocidas en todo el mundo. Es una planta única que se usa ampliamente tanto en cocina como en medicina. ¿Qué propiedades tiene?

  • efecto antitumoral;
  • previene el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer;
  • es un agente antiinflamatorio efectivo en enfermedades articulares;
  • mejora las reacciones metabólicas;
  • tiene un buen colagogo;
  • es un antibiótico natural;
  • mejora el estado psicoemocional, elimina los síntomas de la depresión;
  • previene el desarrollo de enfermedades alérgicas;
  • elimina picazón, enrojecimiento e hinchazón con alergias;
  • promueve las capacidades regenerativas del cuerpo;
  • es un hepatoprotector natural;
  • Se usa para tratar la hepatitis infecciosa.
  • Se usa para tratar la colitis ulcerosa;
  • se usa para tratar la colelitiasis;
  • mejora el estado de la piel;
  • cura quemaduras y lesiones;
  • fortalece el sistema inmune;
  • mejora la hemopoyesis;
  • Utilizado para combatir la obesidad, con el uso regular en alimentos normaliza el peso corporal;
  • es una medida preventiva que previene el desarrollo de la diabetes.

La cúrcuma tiene la siguiente composición química:

  • vitaminas del grupo B (B1, B2, B6, B9);
  • vitaminas E, PP;
  • macroelementos (potasio, calcio, sodio, fósforo, magnesio);
  • microelementos (manganeso, cobre, hierro, selenio, zinc);
  • aceites esenciales;
  • almidón;
  • curcumina;
  • borneol (género alcanfor).

Aplicación de cúrcuma para el tratamiento de las articulaciones

El rango de aplicación de la cúrcuma en la medicina tradicional es tan amplia que por derecho ocupa un lugar aparte en el tratamiento de una variedad de enfermedades y condiciones. Primero de todo, se utiliza para el tratamiento de la gastro - intestinal, así como la cúrcuma es muy eficaz para las articulaciones.

Las propiedades curativas de la cúrcuma para las articulaciones se observaron en los manuscritos antiguos. Decocciones se prepararon de la misma, mezclas, tinturas, ungüentos para el tratamiento de las articulaciones. Actualmente se trata de una parte de preparados farmacológicos destinados dolencias articulares.

Recetas a base de cúrcuma para el tratamiento de las articulaciones

Hay muchas recetas basadas en la cúrcuma para el tratamiento de las articulaciones. A continuación nos familiarizaremos con los mejores de ellos.

"Leche dorada"

Para la preparación de un remedio es necesario tomar 50 gramos de aceite de almendras, miel, leche y cúrcuma en polvo. Revuelva completamente y agregue media taza de agua. La mezcla debe tener una consistencia de crema agria espesa. Coloque la mezcla en una olla pequeña de esmalte y prepárela al fuego. Continuamente removiendo la mezcla, llevarla a un espesor.Mezcla densa para mantener el fuego a ebullición durante cinco minutos. Enfriar la masa en un recipiente de vidrio y cerrar con una tapa densa. Tome la mezcla una vez al día de la siguiente manera: tome 200 ml de leche hervida, agregue una cucharadita de mezcla medicinal, unas gotas de aceite vegetal y un poco de miel (al gusto). Mezcle bien todo en la leche hasta que se forme una masa uniforme y beba. El curso del tratamiento es de 40 días. Esta receta se considera una herramienta universal para tratar no solo las articulaciones, sino también las enfermedades del tracto gastrointestinal.

Bebida de kéfir

Para cocinar, tome medio litro de agua hirviendo, cuatro cucharadas de té verde y dos cucharadas de cúrcuma, así como una pizca de canela y un poco de miel. Todos se mueven con cuidado y se enfrían. A continuación, agregue medio litro de kéfir a la mezcla y vuelva a mezclar todo. Tome una vez al día durante dos semanas.

Tome un vaso de agua caliente y mézclelo con media cucharadita de cúrcuma. Para el gusto, puede agregar una cucharada de miel. Use té una vez al día durante dos semanas.

Compresas

Número de receta 1. Una cucharada de cúrcuma, un pequeño trozo de raíz de jengibre y dos cucharadas de miel completamente mezcladas hasta que se forme una masa uniforme.La cuchara de la masa resultante se distribuye uniformemente sobre una gasa doblada en cuatro capas. Aplicar a la articulación del paciente y fijar la película alimenticia, y luego una bufanda tibia. Deja la compresa por una hora. Duración del tratamiento - 10 procedimientos.

Número de receta 2. Una cucharada de cúrcuma mezclada con dos cucharadas de posos de café, agregar una pizca de canela, sal comestible y 20 ml de cualquier aceite vegetal. Antes de la compresa, el área afectada debe ser masajeada, luego la mezcla resultante se extiende sobre una gasa y se aplica a la articulación. Asegure la película de comida y envuélvala en una bufanda tibia. La compresa se mantiene 1,5 - 2 horas por día durante una semana.

Contraindicaciones

El tratamiento con cúrcuma está contraindicado en los siguientes casos:

  • colelitiasis, la planta puede causar el bloqueo de los conductos biliares;
  • alergia a la planta;
  • embarazo y lactancia;
  • mala coagulación de la sangre.

¡Importante! No use la planta usted mismo sin consultar a un especialista. Debe recordarse que la sobredosis de plantas medicinales puede tener consecuencias irreversibles. Las hierbas curativas son muy venenosas, porque solo una dosis las convierte en un medicamento.

¿Cómo elegir y almacenar correctamente?

La cúrcuma se vende ampliamente en acceso libre en forma fresca y en forma de polvo. Al comprar, debe prestar atención a su apariencia. Una planta natural tiene un aroma agradable, no debe dañarse o marchitarse. En la franja central es difícil encontrar una cúrcuma fresca, por lo que es mejor comprarla en forma industrial ya preparada. Se vende en pequeñas bolsas selladas de 20, 30, 50, con la compra debe prestar atención a la fecha de caducidad. La planta se almacena en un lugar oscuro y seco durante no más de tres años.

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